Рыба, как элемент рациона питания, обладает определенными преимуществами перед мясом. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Чигия, передает радио Sputnik.
Рыба, в особенности жирная, имеет высокое содержание полезных жирных кислот Омега-3. Это, прежде всего, лосось, скумбрия, сельдь и сардина. Но они не могут быть полезны всем без исключения. Людям с избыточным весом лучше включить в рацион нежирную рыбу, такую как минтай, навага, хек, щука, карп, карась, лещ и судак, отмечает специалист.
{<style>@media(max-width:500px){#test_inner_banner{width:100%;max-width:none;margin-left:0;}}#test_inner_banner{float:left;max-width:320px;margin-right:15px;margin-bottom:20px;clear:both;margin-left:-10px;border-left:5pxsolid#014e7d;font-size:12px;background-color:#f2f2f2;}#test_inner_bannera{color:#014e7d;}#test_inner_bannerimg{width:100%!important;}#test_inner_banner:hoverimg{opacity:0.7;}.mm_test_header{text-align:center;font-weight:500;font-size:16px;padding:8px;font-weight:700;}.mm_test_title{padding:8px;font-size:16px;font-weight:700;text-align:center;text-decoration:none;}.mm_test_titleh4{color:#333;font-size:18px;font-weight:700;margin-bottom:20px}.mm_test_titlep{color:#333;margin-bottom:0}</style><div id="test_inner_banner" data-mir-incut-id="805"><div class="mm_test_header">Чем опасно вегетарианство</div><div class="mm_test_content"><a href="https://mir24.tv/articles/16380012/soya-vmesto-myasa-gmo-i-slabye-deti-dietolog-ob-opasnostyah-vegetarianstva?hot=1"><img src="https://mir24.tv/uploaded/images/crops/2019/October/f404ad23787764614207257ee4e94009961b3f27f3f2ffbd917d4cc274836469-320x_.jpg?token=9a0590724e7e6785222bc7c954d76cb7"></a><div class="mm_test_title"><a href="https://mir24.tv/articles/16380012/soya-vmesto-myasa-gmo-i-slabye-deti-dietolog-ob-opasnostyah-vegetarianstva?hot=1">Диетолог – о сое, ГМО и беременности без мяса</a></div></div></div>}
В принципе же рыба должна быть на столе обязательно. Ее потребление благотворно влияет на работу сердца, способствует повышению иммунитета и снижению уровня холестерина. Кроме того, рыбные блюда могут препятствовать развитию онкозаболеваний.
Омега-3 имеется и в мясе животных, но в рыбе полезных жирных кислот больше. Эксперт также отметила, что в мясе молодых животных меньше холестерина, но много пуринов – веществ, которые, откладываясь на суставах, могут провоцировать развитие подагры.
Мясо, считает специалист, разумнее есть не чаще одного-двух раз в неделю. И самым правильным было бы чередование мяса с рыбой – именно при таком подходе организм получит необходимое количество белка, жирных кислот, витаминов и микроэлементов. «,»keywords»:»СТИЛЬ ЖИЗНИ, ПИТАНИЕ, МЯСО»,»author»:»Tolpegin_MA»,»publisher»:{«@type»:»Organization»,»name»:»МТРК «МИР»»,»telephone»:»+7(495)648-07-92″,»address»:{«@type»:»PostalAddress»,»name»:»Российская Федерация 115326, Москва, улица Пятницкая, 25″},»logo»:{«@type»:»ImageObject»,»url»:»https://imgtest.mir24.tv/images/logo-60×60.png»,»contentUrl»:»https://imgtest.mir24.tv/images/logo-60×60.png»,»width»:60,»height»:60}},»articleSection»:»СТИЛЬ ЖИЗНИ»,»interactionStatistic»:{«@type»:»InteractionCounter»,»interactionType»:»http://schema.org/WatchAction»,»userInteractionCount»:0},»image»:{«@type»:»ImageObject»,»image»:»https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/crops/2020/August/870x489_0x101_detail_crop_20200801180413_77cb116c_3660ebd793bc96cf1f01b6ec216b520b0395af5c9a03db513afe470084b42f88.jpg»,»contentUrl»:»https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/crops/2020/August/870x489_0x101_detail_crop_20200801180413_77cb116c_3660ebd793bc96cf1f01b6ec216b520b0395af5c9a03db513afe470084b42f88.jpg»,»url»:»https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/crops/2020/August/870x489_0x101_detail_crop_20200801180413_77cb116c_3660ebd793bc96cf1f01b6ec216b520b0395af5c9a03db513afe470084b42f88.jpg»,»width»:870,»height»:489}}
Рубрики
Эфир Филиалы
БЕЗ ВИДЕО
-
Азербайджан
Армения
Беларусь
Грузия
Казахстан
Кыргызстан
Молдова
Таджикистан
- Новости
- Фото
- Видео
- Статьи
- Тесты
-
Филиалы
-
Азербайджан
Армения
Беларусь
Грузия
Казахстан
Кыргызстан
Молдова
Таджикистан
- Программа
- Эфир
- Легкая версия
00:00
1 января
-
Курбан-байрамВооруженные силы России Дело Фургала Поправки в Конституцию 75 лет ПобедыКоронавирусБеспорядки в СШАПамять сердцаПогода в мире Гости эфира
Еще..
ПОЛИТИКА
ОБЩЕСТВО
ЭКОНОМИКА
КУЛЬТУРА
ПРОИСШЕСТВИЯ
В СОДРУЖЕСТВЕ
В МИРЕ
СПОРТ
ШОУ-БИЗНЕC
Кухни мира
СТИЛЬ ЖИЗНИ
НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
АВТО
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
Передача
еще..
СТИЛЬ ЖИЗНИ
Диетолог рассказала о правильном чередовании мяса и рыбы в рационе
17:54 01/08/2020
ФОТО : «Мир 24» / Петр Королев
Рыба, как элемент рациона питания, обладает определенными преимуществами перед мясом. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Чигия, передает радио Sputnik.
Рыба, в особенности жирная, имеет высокое содержание полезных жирных кислот Омега-3. Это, прежде всего, лосось, скумбрия, сельдь и сардина. Но они не могут быть полезны всем без исключения. Людям с избыточным весом лучше включить в рацион нежирную рыбу, такую как минтай, навага, хек, щука, карп, карась, лещ и судак, отмечает специалист.
Чем опасно вегетарианствоДиетолог – о сое, ГМО и беременности без мяса
В принципе же рыба должна быть на столе обязательно. Ее потребление благотворно влияет на работу сердца, способствует повышению иммунитета и снижению уровня холестерина. Кроме того, рыбные блюда могут препятствовать развитию онкозаболеваний.
Омега-3 имеется и в мясе животных, но в рыбе полезных жирных кислот больше. Эксперт также отметила, что в мясе молодых животных меньше холестерина, но много пуринов – веществ, которые, откладываясь на суставах, могут провоцировать развитие подагры.
Мясо, считает специалист, разумнее есть не чаще одного-двух раз в неделю. И самым правильным было бы чередование мяса с рыбой – именно при таком подходе организм получит необходимое количество белка, жирных кислот, витаминов и микроэлементов.
Источник:
